一、抽油煙機

抽油煙機一般在廚房里面炒菜都會(huì )用到抽油煙機，因為它會(huì )把你炒菜飄出來(lái)的油煙抽干凈，炒完菜出來(lái)身上也不會(huì )有一股油煙的味道。所以不管是普通的家庭，還是一些大型的用餐場(chǎng)所，他們的廚房都會(huì )有一臺抽油煙機。

二、洗碗機

普遍的家庭以及大型的餐飲場(chǎng)所，都已經(jīng)在使用洗碗機，那么家用和商用的洗碗機有什么不同呢？第一個(gè)就是他們的外形不同，第二個(gè)是他們的洗碗的方式不同，還有一個(gè)就是他們容量不一同。家用洗碗機洗的餐具比較少，商用洗碗機洗的餐具比較多。

洗碗哥商用洗碗機

洗碗哥商用洗碗機

三、洗水池

洗水池也是一些普通家庭以及比較大的餐飲場(chǎng)所廚房必備的一個(gè)設備，因為洗水池的作用是把餐具清洗干凈，還有去掉食物殘渣，起到一個(gè)浸泡的作用。

四、燃氣灶

普通家庭以及比較大的餐飲場(chǎng)所的廚房里面都會(huì )有一個(gè)燃氣灶，這個(gè)氧氣灶的作用是用來(lái)炒菜呀，燒開(kāi)水呀，等等等。而且這個(gè)燃氣灶是我們的廚房好幫手，因為沒(méi)有燃氣灶的話(huà)，廚房里面做菜也會(huì )很不方便。所以這一個(gè)是所有廚房都必備的設備。

五、消毒碗柜

消毒碗柜的作用是把碗洗干凈就可以放到消毒碗柜里消毒，它的功能就是把餐具上殘留的細菌都去除，所以說(shuō)這個(gè)消毒碗柜也是廚房比較重要的設備。