廚房排煙，利用上升風(fēng)幕對廚房油煙油氣，燃燒廢氣，廚房燥熱進(jìn)行屏蔽和推升。水、火及揮發(fā)性的油煙油氣及瓦斯燃燒廢氣都有相同的物理性，必須受到規范與控制，才不會(huì )造成傷害。抽油煙機因人體工學(xué)，安裝高度在灶臺上方75cm左右。抽油煙機的補集效能僅對其機口下方30-35cm處污染源能有效排放。導煙機工作時(shí)，由下而上形成三面內傾15度的風(fēng)幕，將油煙油氣，燃燒廢氣，廚房燥熱進(jìn)行有效阻隔與引導。導煙機利用完善的封閉式氣簾屏蔽控制了所有污染源，并能及時(shí)將周邊烤箱等形成之污染補集排放。