近年來(lái),部分餐飲店家由于對排煙管道清洗不及時(shí)不規范而造成火災的事故報道時(shí)常出現。有些事故甚至造成了巨大的人員傷亡以及財產(chǎn)損失。今天廚房排煙管道清潔公司給大家來(lái)介紹一下定期廚房油煙管道清潔的重要性。
廚房排煙管道清潔不當引起油煙管道起火的原因有很多種,其中我們經(jīng)常遇見(jiàn)的情況是,小部分飯館為了節約成本,使用復合木板制成煙管道和煙囪,這種材質(zhì)本來(lái)就屬于易燃物,如果稍微不注意遇到火苗,或是油鍋著(zhù)火就有被引燃的可能性。但其實(shí)很關(guān)鍵的一個(gè)問(wèn)題還是因為長(cháng)期的不及時(shí)清洗油煙管道,過(guò)多的油垢附著(zhù)表面,增加了助燃物。
接下來(lái)廚房排煙管道清潔公司小編給大家整理下長(cháng)期使用吸油煙機不清洗的弊端:
1. 長(cháng)期不清洗,吸油煙機的耗電量會(huì )比正常使用增加百分之15-30;
2. 長(cháng)期不清洗,油煙機的電容會(huì )加快老化燒壞,影響正常使用甚至壞掉;
3. 長(cháng)期不清洗,葉輪附著(zhù)大量油垢,輕則會(huì )使葉輪負荷增加,轉速下降,排煙效果大大降低。重則使電機長(cháng)期超負荷工作,容易燒壞;
4. 長(cháng)期不清洗,油煙管道的閥門(mén)會(huì )被油漬附著(zhù)粘住,影響正常閉合功能,主煙道的油煙不能被正常排出從而會(huì )排入廚房;
5. 長(cháng)期不清洗,排煙管道不暢通,油煙無(wú)法正常排出停留在室內,有害物質(zhì)會(huì )影響人體健康;
說(shuō)了這么多,相信大家已經(jīng)了解到了長(cháng)期不清洗油煙管道的弊端了吧, 希望今后大家對武漢廚房排煙管道清潔能更加重視起來(lái)哦。