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三亞廚房排煙系統清洗維護

來(lái)源: 三亞廚夫人廚房設備有限公司  日期:2023-01-10 12:28:19  點(diǎn)擊:253  屬于:新聞資訊
1)、排煙罩清洗:
    內容包括排煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及內部電機、煙罩表面。清洗的重點(diǎn)是排煙口與排煙罩相連處并和排煙罩同步平行的排煙管。

2)、煙道清洗: 
1.對于大于50公分長(cháng)寬的平行煙道采用在風(fēng)機后方開(kāi)口,工人進(jìn)入進(jìn)行清理,需要注意加強通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。
2.當煙道小于50公分見(jiàn)方時(shí),人工無(wú)法進(jìn)入時(shí),采用拆卸清洗,技術(shù)人員根據現場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理。
3.對于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道,技術(shù)人員采用專(zhuān)用無(wú)火花開(kāi)孔工具將管道的一方或多方開(kāi)孔,開(kāi)孔大小、距離、數量根據現場(chǎng)情況而定,油污清理完后將管道密封復原。

3)、隔油濾網(wǎng)清洗 
隔油濾網(wǎng)需進(jìn)行徹底清洗,采用先人工鏟除,使用高壓射流加強力化油劑對排煙罩表面及隔油濾網(wǎng)進(jìn)行徹底清洗,并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。

4)、運水油煙罩、離芯風(fēng)扇及噴嘴清洗 
1.公司采用高壓射流清洗技術(shù)及三合一高效化油劑將對油煙面罩及離芯風(fēng)水扇進(jìn)行徹底清洗。
2.油煙面罩清洗完畢后,將內部噴嘴全部拆卸清洗疏通后,方可安裝。
3.以上清洗完畢后使用不銹鋼光亮劑進(jìn)行面罩一次保養。
   
5)、風(fēng)機、油煙凈化器、運水裝置清洗流程:
1.乙方在清洗拆卸前,將機器設備進(jìn)行調試,調試后機器若有故障須向甲方指明。
2.乙方由專(zhuān)業(yè)維修技工對每臺機器進(jìn)行檢測、保養。
3.乙方在施工過(guò)程中若將甲方機器設備損壞由乙方負責修復或賠償。 

 
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